油烟机在使用一段时间后，其扇叶、外壳、管道等部位会积有一层油垢，这不仅影响美观，还会引起接缝漏油、风扇效率降低、影响排烟效果等问题，进而容易造成厨房发生火灾的严重后果。随着油烟机普及率提升，油烟机未及时清理而引发的火灾事故不胜枚举，因此日常清洗油烟机十分必要。
此外，餐饮行业相关政策也为油烟机清洗行业发展赋能。如中国卫生部,环保局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》中第二十五条规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录,并且在第三十五条中明确规定未按时清理排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款。
在政策监管下，餐饮领域的油烟机清洗成为刚需。
不难看出，油烟机清洗逐渐受到社会和政府的关注。基于国内油烟机市场体量庞大，我国油烟机清洗行业具备较大的想象空间。
在行业发展初期，油烟机清洗以人工清洗为主。随着部分油烟机清洗企业、商户开始使用油烟机清洗设备，我国油烟机清洗逐渐转向人工+机器清洗模式，截至2022年3月，我国抽油烟机清洗设备相关企业数量超4000家。目前，我国油烟机清洗设备仍处于起步阶段，渗透率较低。未来，伴随油烟机清洗设备产品升级，我国油烟机清洗时设备使用频率提高，油烟机清洗行业呈现自动化、专业化趋势。
清洗油烟机过程中，通常需要大量高压高温水冲洗，油污严重时需要配合专用油烟机管道清洗剂进行清洗，这样的清洗环境对机器人的材质要求非常严格。
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